提拉米苏(钙奶饼干版)
简单
4人份
软的，生鸡蛋的，把手指饼换成钙奶饼干就行
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食材清单
其他
- 150g奶油奶酪
- 2鸡蛋
- 一杯黑咖啡
- 半个柠檬
- 随意甜香味儿的酒
- 随意钙奶饼干
调味料
- 随意糖
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄蛋清分开，蛋清挤入柠檬汁，打发，细细的泡
2
蛋黄加糖，打到发白
3
蛋黄糊状物加入奶酪，搅匀至顺滑。别用电动的打，会打出一盆含蛋奶渣子。
4
蛋清糊加进来，混合均匀
5
钙奶饼干蘸黑咖啡液，一层饼干一层糊糊，直到糊糊都用完。钙奶饼干吸水极好，水多即溶，动作要利落。
6
装好后放入冰箱冷藏半天，吃时洒巧克力粉。
