日式抹茶红豆面包（中种法）
简单
4人份
抹茶、红豆，一直很般配。好的抹茶不苦不涩，自己熬的蜜红豆不甜不腻，一切都刚刚好~面包体参考了茱珠的方子，有略微改动，谢谢~此方子可以做9个面包~
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食材清单
其他
- #主面团#
- #红豆馅#（也可以用买来的）
- 10g奶粉
- 145g水
- 180g红豆
- 205g高筋粉
- 28g黄油
- 2g酵母粉
- 30g全蛋液
- 30g水
- 3g新鲜酵母
- 5g抹茶粉
- 87g高筋粉
- 适量水
- 适量白芝麻
调味品
- 60g白砂糖
调味料
- 30g细砂糖
- 3g盐
谷物
- #中种面团#
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
