【附视频】草莓芝士蛋糕
简单
4人份
草莓季又到了 不做点草莓甜品似乎太不应景 又不想做普通的草莓甜品 那这款草莓芝士蛋糕真的是最好的选择 新的冻芝士的配方 不会抢了草莓的味道的同时 又充满了奶油的香甜 总之，值得一试 模具是5.5*5.5*5方形慕斯模具 一共可以做10个 芝士糊的量也可以做一个7寸，做6寸的话会剩下一点点。但是！！！蛋糕体需要多准备一些！ 文末有彩蛋
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食材清单
乳制品
- 打发淡奶油
其他
- #其他
- #抹茶蛋糕体
- #芝士部分
- 10g吉利丁粉
- 15g柠檬汁
- 225g奶油奶酪（室温）
- 40g植物油
- 44g低筋面粉
- 4个鸡蛋
- 500ml淡奶油（室温）
- 50g凉水
- 50g牛奶
- 52g热水
- 8g抹茶粉
- 适量冻干草莓碎
- 适量草莓
调味料
- 60g细砂糖
- 85g细砂糖
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
