东坡肉—软糯入味,大口吃肉好幸福!

简单 4人份

东坡肉相传是由大文豪苏东坡创制的,色泽红亮、软糯不腻、酥香味美,是我家每隔一段时间就要吃一次的硬菜。一定要用五花肉,有肥有瘦才好吃,我这种怕胖的人,每次吃都忍不住诱惑,筷子停不下来。 家里做也不麻烦哦,大家快来试试吧!

东坡肉—软糯入味,大口吃肉好幸福!
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食材清单

其他
  • 两斤五花肉
  • 两碗料酒
  • 半碗老抽
  • 多量葱
  • 适量八角
  • 适量冰糖(我家放的是木糖醇,因为有家人血糖较高)
  • 适量味精
  • 适量山奈
  • 适量香叶
蔬菜类
  • 适量姜片

营养成分

热量

437.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

547.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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