苦瓜黑豆扇骨汤

简单 4人份

一口完美的苦瓜黑豆脊骨汤,应该有苦瓜的苦以及回甘,同时伴随着脊骨的浓香鲜甜,汤的表面有少许的油花。为了达到效果,我们应该选用猪脊骨作为熬汤的材料。脊骨肉少骨多,含油量低,适合用来熬清淡的汤。

苦瓜黑豆扇骨汤
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食材清单

其他
  • 500g龙骨
  • 50g薏米
  • 50g黑豆
  • 一根苦瓜
蔬菜类
  • 数片姜片
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

667.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

232.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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