罗勒彩椒炒鸡胸肉
简单
4人份
做烤串剩下三个彩椒的顶盖、鸡胸肉的一些不规则部分，这是清冰箱任务的一人食。 我给的份量是一个人吃两碗饭的份量。 主要是鸡肉、彩椒、罗勒，姜蒜辣椒加不加随意，调料份量随意。
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食材清单
其他
- 1/2个辣椒
- 1/4个（做意面剩下的，可加可不加）洋葱
- 1/4块（切完做烤串剩下的料）鸡胸肉
- 1个（我用的三个彩椒的顶盖部分）彩椒
- 1小把罗勒
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 一勺盐
- 半勺酱油
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉、彩椒切粒。洋葱切粒。罗勒切碎。蒜、姜和辣椒用料理机打成蓉。
2
鸡肉加半份姜蒜辣椒蓉、半勺酱油、半勺盐腌渍15分钟以上。
3
热锅热油，小火炒香剩下的半份姜蒜辣椒蓉，倒入鸡肉，转中火，炒至表面变色盛起。
4
将彩椒粒和洋葱粒倒入锅中，用炒鸡肉剩下的油继续翻炒，炒至彩椒略微变软后，将半生熟的鸡肉倒入一起翻炒一分钟后，加入罗勒碎，炒至罗勒变色香味溢出，即可
