脆皮提拉米苏泡芙
简单
4人份
提拉米苏口味內馅搭配咖啡流心糖浆 要不要这么好吃！ 泡芙一定要现挤现吃 千万不要挤了馅放置长时间后食用 口感会变软 不脆皮啦！记住！ 泡芙皮烤好后（不挤馅）可以室温密封储存1天 但时间长了也会比刚出炉软 如果软了不脆了可以放烤箱用150度复烤8-10分钟 又会是脆的啦！凉却后又可以现挤现吃～
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食材清单
其他
- 100g无盐黃油（冷藏 无需解冻）
- 150g奶油奶酪（室温放软）
- 155g低筋面粉
- 200g淡奶油
- 20g全蛋液
- 3g热水
- 3g纯咖啡粉
- 40ml热水
- 45g无盐黃油
- 5g纯咖啡粉
- 75g中筋面粉
- 7g砂糖
- 內馅：
- 咖啡酱：
- 少许可可粉（洒面用）
- 泡芙皮：
- 约2.5个中型鸡蛋
- 脆皮：
肉类
- 90g牛奶
调味品
- 60g糖霜
调味料
- 1g盐
- 25g砂糖
- 40g细砂糖
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
