猪扒包
简单
4人份
本期给大家带来了澳门美食猪扒包！看见都流口水了哟！
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食材清单
其他
- 100克粗糖
- 125克低筋面粉
- 126克冰水
- 20克蛋液
- 270克高筋面粉
- 30克黄油
- 45克安佳淡奶油
- 4个鸡蛋
- 4块研制猪扒
- 54克低筋面粉
- 5克酵母
- 60克黄油
- 一个鸡蛋
- 菠萝包配方
- 菠萝皮配方
调味料
- 3克盐
- 45克砂糖
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉洗净切片，用刀背敲打肉肉方便入味，加入盐、糖、味精、蚝油、生抽
2
榨成蔬菜汁：洋葱红萝卜香芹加点水打成蔬菜汁
3
蔬菜汁分两次加入肉肉里面，依次放入糯米粉、生粉搅拌混合，再加鸡蛋继续搅拌，腌制1个小时
4
涂上黄油，提前预热烤箱，预热好后上下火200度，2分钟后即可
5
面包加热好的状态
6
面包片上面涂沙拉酱、生菜、剪好的肉、沙拉酱，最后盖上用油纸包好即可
7
做了7个的量
8
趁热77吧
