麻辣鸭锁骨
简单
4人份
试着做了这个麻辣鸭锁骨，很好吃，麻辣鲜香。经济实惠，低脂，不长胖。
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食材清单
其他
- 10个辣椒
- 1块桂皮
- 1瓶（料酒也可以）啤酒
- 20克红曲米
- 2个草果
- 30mL白酒
- 4个八角
- 4勺红油豆瓣酱
- 4斤鸭锁骨
- 50克麻椒
- 5克小茴香
- 5克白扣
- 5勺生抽
- 5勺老抽
- 5片香叶
- 60克花椒
蔬菜
- 2勺黄豆酱
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1块姜
- 1根大葱
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
