红糖核桃发糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克水
- 160克普通面粉
- 1个鸡蛋
- 20克核桃
- 3克酵母
- 6颗红枣
调味品
- 40克红糖
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
温水化开红糖，加入3克酵母，然后边到入面粉中，边搅拌，使面和和红糖水完全融合
3
搅拌结束后，盖上保鲜膜，醒面约1小时
4
发酵结束后，要搅拌，把气排出来
5
在碗中抹一层油，倒入面糊，震几下，排气孔，在上面加入红枣丁，大核桃仁
6
锅里烧开水，放入蒸20分钟左右，在关火后，在闷5分钟，表面会开花
7
切块，里面是松松的
