苦瓜洋葱炒木耳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一把木耳
- 一根苦瓜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 少许姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜洗净，去籽，斜切，成细长条状。
2
洋葱切成长条状。
3
木耳摘净。姜切丝。
4
炒锅热锅凉油，中火下姜丝；翻炒出香味，下苦瓜，大火翻炒；翻炒大概不到1分钟，下洋葱；洋葱稍微有点软时，下木耳。再中火翻炒两分钟左右，加盐，出锅。
