自制白斩鸡
简单
4人份
给全家老小每周一次创新菜任务，鱼虾蟹都试过了，没有试过禽类，学习了不少教程，决定试试。 试制成功，肉嫩又紧致多汁，皮滑脆（冰水作用），没有血水（估计浸泡的原因）。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只三黄鸡
- 2勺香油
- 几瓣酸
- 大量冰
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许花椒
- 少许辣椒
蔬菜类
- 一块姜
- 一把葱
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
