腊八蒜（蓝绿色）。
简单
4人份
腊八蒜，过去都是北方人冬季常吃的一种“农家菜”，现在生活好了，吃遍了各种菜，还是特想念小时候的味道。腊八蒜可单吃，可佐菜，包括腌蒜汁都可以拌肉类的凉菜，实在是美味，这里介绍两种方法，一种是咸的，一种是甜酸的，（得是喜欢吃蒜味的人哈），有人说，吃过蒜嘴巴味“太冲”，可以吃几粒生花生或嚼几片生茶叶，哈哈哈。请认真看小贴士，甜酸味的颜值更高，我个人偏爱咸味的…
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食材清单
其他
- 3大汤匙盐（糖）
- 一瓶白醋
- 一碗（盆）去皮的大蒜
蔬菜
- 几根小香葱
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
