#Misaki健康系列#天然酵种全麦乡村面包—内部洞洞均匀哦~
简单
4人份
曾经买过一本法国蓝带的书，里面所有面包都经过反复揉，出膜光滑，割包后烤制有漂亮的裂纹和均匀的洞洞。 这款面包有着硬欧包的外壳，柔软绵密的内部组织，单吃味道清淡，早上来一片，轻烤涂果酱，好次~
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食材清单
其他
- #主面团
- #酵头
- 110g高筋面粉
- 120g天然酵种（黑，100%水粉比）
- 5g核桃油
- 70g水
- 80g高筋面粉
调味料
- 2g盐
- 5g糖
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
