黄焖鸡翅
简单
4人份
“白吃一族”显身手---黄焖鸡翅
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食材清单
其他
- 1/2茶匙（3克）盐
- 1汤匙（15ml）老抽
- 1茶匙（5克）白糖
- 2根（南方称蒜苗）青蒜
- 2根干红辣椒
- 2汤匙（30ml）料酒
- 2汤匙（30ml）生抽
- 2汤匙（30ml）蚝油
- 3瓣大蒜
- 5朵木耳
- 6朵干香菇
肉类
- 500克鸡翅
蔬菜类
- 一块姜
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净后放点姜和料酒腌半小时，再用篮子装起来沥干水分
2
锅内烧热油放姜片和大蒜炒香，放鸡翅调大火煎（大火不粘锅）
3
煎到变黄一点就调小火慢慢煎几分钟后依次加入酱油生抽料酒和一点点糖炒至变色，加入没过鸡翅的开水加盖焖止水干
4
大火收汁稍微再煎一下出锅洒上葱花就OK啦～
