大空心麻薯面包（爆浆麻薯）
简单
4人份
关于能出空心的麻薯，我搜了大致两种方子，这次试着用两种方法都做了一下，两种口味。配方用多揉法跟蛋奶加热法区分开。 之后应该会试试不用预拌粉配方hhhhh
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食材清单
其他
- 10g可可豆
- 10g黑芝麻
- 125g麻薯预拌粉
- 18g玉米油
- 20g可用黄油玉米油
- 25g全蛋液
- 45g牛奶
- 60g全蛋液
- 60g水
- 8-10g可可粉
- 多揉法
- 蛋奶加热法
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
