Pierre Herme的法式香草蛋糕
简单
4人份
配方和图片均来自于Pierre Herme的《写给你的法式点心书》。 为了呈现填入香草细致的韵味，所以无论如何，都非得选用真正的天然香草荚不可。可以依照喜好混合几种产地的香草荚使用，如果只挑选一种使用也无妨。 （原方估计翻译时候漏了高粉和泡打粉的量，我只能下次做了调整一下给大家参考）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ●●装饰：
- 1.5根香草豆荚
- 10g牛奶
- 15g全蛋
- 1g香草豆荚粉
- 1根香草豆荚
- 25g蛋黄
- 35g低筋面粉
- 4*11cm 一片香草籽白巧克力
- 40g蛋白
- 6g香草精
- 70g无盐奶油
- 70g杏仁粉
- 少许干燥蛋白粉（可省略）
- 的磅蛋糕模型2个份●●11.5*4.5*高度5cm
调味料
- 15g细砂糖
- 55g糖粉
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
