病号饭首选生菜肉片粥
简单
4人份
我在粥里加了一小把藜麦： 肉片放入料酒，生抽，胡椒粉，淀粉抓匀，在放入香油拌匀腌制. 等粥底熬到绵绸，下入肉片滑散，在放入一勺盐调味， 最后在下入切成细丝的生菜，撒胡椒粉，香油，即可出锅。
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺淀粉
- 一勺生抽
- 一小块里脊肉片
- 一杯大米
- 少许胡椒粉
- 少许香油
蔬菜
- 5片生菜
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熬绵绸的粥底
2
肉片加料酒，一点点盐，生抽，少量淀粉，胡椒粉，香油拌匀腌制，
3
生菜切细丝
4
粥熬好以后加入肉片滑散，继续熬煮一分钟，在下入生菜丝，下盐调味，撒白胡椒粉，和香油即可。
