黑森林
简单
4人份
黑白慕斯部分是做三个六寸的量
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食材清单
其他
- 10g吉利丁片
- 10g君度酒
- 10g玉米淀粉
- 10g白兰地
- 15g君度酒
- 15g黄油
- 175g黑巧克力
- 200g白巧克力
- 200g黑樱桃罐头
- 2个蛋白
- 3个蛋清
- 400g淡奶油
- 4个蛋黄
- 50 g糖
- 500g淡奶油
- 50g樱桃白兰地
- 50g水
- 50g黑樱桃汁
- 5g水
- 75g牛奶
- 部分樱桃酱
- 部分白慕斯
- 部分糖酒液
- 部分黑慕斯
调味料
- 50g砂糖
- 50g糖粉
- 75g砂糖
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
