苍蝇头

简单 4人份

苍蝇头这道菜的主料只要有五花肉末、蒜苔和豆豉,再搭配辅料和调料炒至而成,里面的豆豉形状看起来像苍蝇,所以起名为苍蝇头,咸香小辣,非常下饭哦。

苍蝇头
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食材清单

其他
  • 15g料酒
  • 15g生抽
  • 15g豆豉
  • 200g蒜苔
  • 20g大蒜
  • 20g色拉油
  • 2个小米椒
  • 5g淀粉
  • 5g老抽
肉类
  • 200g五花肉
蔬菜类
  • 1根香葱
调味品
  • 5g白糖
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

610.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

910.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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