法国传统小点 madeleine
简单
4人份
这个是法国传统糕点(可以用普鲁斯特的文章来粉饰装b的哟！他吃这个就追忆了 我估计得吃点酱肉包啥的orz) 还可以按照口味加入橙皮屑 香草或者可可粉做成别的味道 做好的点心最多只能保存两天 所以做了最好趁热吃 不然就冷冻保存 要吃的时候再进烤箱回温 这样能够放2个月 但是何必呐... 硅胶模子上色均匀程度比不上金属的 大家如果要败还是推荐金属模 我这个模子特别小 5cm长度都不到 所以不敢上色太深 怕一不小心烤成蛋糕干- -大模子的话烤成金黄色也没问题的
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食材清单
其他
- 40g面粉
- 40g黄油
- 一个鸡蛋
- 半个柠檬的皮屑
- 我这次觉得30g吃着已经足够了)糖30g(原配方是40g
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
