青椒红椒猪肉乱炒
简单
4人份
『青椒』的水分含量高（74％~94％），热量低，一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。 『红辣椒』含有丰富的维生素C和胡萝卜素(维生素A前体)。 『猪肉』含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
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食材清单
其他
- 1个红辣椒
- 1个青椒
- 1瓣蒜
- 适量油
- 适量醋
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 少量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
