福建艾叶粿

简单 4人份

2019年,7月20日,每年农历三月时候艾叶最旺盛的季节,我们这里以前每家每户都有做艾叶粿,都是用大饭炊拿来蒸,做一次20斤米左右,现在小家庭做一点也放便,我今天是看到下厨房做艾叶粿的配方,也好吃。

福建艾叶粿
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食材清单

其他
  • 200克粘米粉
  • 300克糯米粉
  • 400克前戈肉
  • 一小包胡椒粉
  • 大蒜,葱,姜
  • 小笋
  • 水,小苏打
  • 生抽,蚝油
  • 盐,味精,料酒
  • 适量艾叶
  • 馅料

营养成分

热量

395.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

464.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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