懒人版红烧羊肉盖浇饭
简单
4人份
啥也不说，吃就完了！
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1根胡萝卜
- 4朵香菇
- 两勺花椒
- 适量胡椒粉
肉类
- 羊肉
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料洗干净切块，羊肉好的话姜可以不用，免得掩盖羊肉味，我切了只放两片。
2
冷水下锅焯水捞出。
3
锅里放油，花椒，大葱，老抽翻炒羊肉上色。然后倒入一大碗开水，大火烧开，转小火炖半小时。肉块熟时倒入胡萝卜和香菇。
4
出锅前几分钟加入适量盐和胡椒粉调味，出锅时撒上葱花和香菜即可。
