无糖牛奶椰蓉小方糕
简单
4人份
附带失败的拯救方法
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 50克椰蓉
- 5克奶粉(可有可无)/糖
- 80克玉米淀粉
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好材料，奶粉是甜的，戒糖期间，我就把奶粉当糖了，又可以增加奶香味
2
。其次椰蓉我个人觉得也是甜的。
3
想吃甜一点的姐妹把奶粉改为细砂糖即可
4
在锅还没有预热的时候，先把所有材料放在锅中搅拌均匀(边加热边放进去会搅拌的不均匀，起疙瘩)，开小火边慢慢搅拌
5
粘稠成糊状就可以到储存碗里面，冷却后放在冰箱冷存大概2-3小时，凝固倒出脱模，切块即可
6
高能:
7
我的失败补救方法:
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倒出来比较稀(淀粉加的不够量/牛奶太多)
9
导致冷却的时间长/难脱模:
10
放在冰箱的冷冻室冷冻一夜之后(时间自己拿捏，我是晚上做的)☞☞这一步从冰箱拿出来的感觉是冰淇淋
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，想吃冰淇淋的不妨试试
12
拿出来几分钟后就用刀子切块，很硬，请注意刀子安全使用/脱模在砧板上切块
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然后裹上椰蓉即可
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切的不好看，好吃就行。
15
盖上盖子放冰箱，第二天上班回来吃2块，比其他小零食还解饿又解暑