老人说“一只鸽顶10只鸡”，鸽子肉有何特殊之处？
简单
4人份
逐渐进入深秋寒冷的阶段，这时候很多人习惯熬一锅浓浓的鸡汤、排骨汤来驱寒、补身体。除了这些常见的肉汤外，在民间还有“一鸽胜九鸡”的说法。老人们认为，鸽肉为肉中之精品，补养身体的作用最好。
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食材清单
其他
- 15颗红枣
- 1只鸽子
- 1根山药
- 1根胡萝卜
- 1片陈皮
- 20粒枸杞
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
