蒜蓉金针菇粉丝蒸
简单
4人份
这个菜超下饭，超香！做做又特别简单！感觉没有海鲜也吃到了海鲜的味道！
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食材清单
其他
- 1把金针菇
- 1把龙口粉丝
- 2勺蚝油
- 半根胡萝卜
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
肉类
- 3片午餐肉
蔬菜
- 10瓣大蒜
蔬菜类
- 4根葱
调味料
- 1勺酱油
- 半勺糖
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、粉丝用清水泡软；
2
2、金针茹去掉头清洗；
3
3、火腿切条备用；
4
4、蒜蓉剥皮剁碎备用；
5
5、瓷盘平铺泡软的龙口粉丝，再铺一层金 针菇，铺一层火腿条，再铺一层针菇
6
、
7
6、起油锅，下蒜蓉煸香，下蚝油+生抽+小米辣（不喜欢太辣可以加微辣型辣椒酱）+盐混炒香，浇到盘上
8
7、重新起锅蒸整盘食物，开大火蒸开后可以开盖淋一些酱油，根据自己的口味来，一般大火再煮6-10分钟就可以了。
9
8、我喜欢香菜，所以加成加了香菜，也可以撒葱花的！
