中式腊味双拼披萨
简单
4人份
做这个披萨的初衷是“当你想吃披萨而爸妈不给点外卖”…… 因为家里还是以中式饮食为主，只有我下厨的时候会烹饪西式料理，所以也没想买意面酱，干脆连酱都自己动手做，最后成品出来味道还真挺不错的。另外，虽然没有培根等西式腌制食品，但是过年剩下来的腊肉和腊肠也蛮好的，加上冰箱搜刮的其他食材就诞生了这样一款中式披萨。还别说 味道真不差几分。 披萨饼底制作方法参考了小高姐，大家可以去b站搜“小高姐的魔法调料”，过程很详细 Bon appetit!
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #披萨topping（可根据个人口味替换）
- #披萨酱（2次量）
- #披萨饼底（以下可做大薄底披萨1个）
- 100g温水（水量自行增减）
- 10g无味食用油（或橄榄油）
- 10朵干香菇（小）
- 1个红椒
- 1个红葱头
- 1个青椒
- 1小段桂皮
- 1条腊肠
- 1段（小拇指长）腊肉
- 1片香叶
- 200g高筋面粉
- 20g黄油（或无味植物油）
- 2g酵母
- 2个西红柿
- 2小朵（注意是掰下来2小朵）西兰花
- 2瓮勺红酒
- 3个口蘑
- 3瓣蒜
- 少许香菇泡发水
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 半个洋葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
