番茄海鲜意大利面
简单
4人份
第一次做意面，操作简单方便，关键很好吃
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食材清单
其他
- 10个花蛤
- 1勺肉丁
- 1把罗勒叶
- 2勺椰奶或者牛奶
- 2勺白酒
- 2小勺橄榄油
- 3块黄油
- 4个西红柿
- 4大勺番茄酱
- 4瓣大蒜
- 一丢丢克盐
- 一丢丢克糖
- 半份意大利面
- 鱿鱼须若干鱿鱼
海鲜类
- 15只虾
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把各种材料都清洗准备好，西红柿用开水汆烫去皮，香菇切片，虾去虾线汆烫，其他材料都切丁备用
2
锅烧热放入黄油适量，待黄油融化后放入洋葱丁翻炒变色
3
洋葱变透明色时放入胡萝卜继续翻炒
4
洋葱胡萝卜翻炒变色后加入西红柿和香菇熬煮，待汤汁熬制浓稠时加入番茄酱和黑胡椒粒、盐、继续熬煮
5
等汤汁越来越浓稠时加入鲜虾
6
熬制五六分后加入彩椒丁，继续熬煮。这时另起锅烧水煮意大利面，这步忘拍照了
7
等煮好的意大利面直接控水捞入酱料中继续翻炒熬煮，直至汤汁变浓稠都挂在面上就可以出锅喽
8
摆盘、看着是不是很有食欲呢
9
根据个人口味可以摆上自己喜欢吃的水果
