粒粒切达奶酪饼干
简单
4人份
咸味饼干里最爱的一款，制作方法简单。
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食材清单
其他
- 100克芝士片
- 140克低筋面粉
- 15克鸡蛋液
- 70克黄油
- 适量芝士粉
调味料
- 35克糖粉
- 3克盐
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
陈年切达奶酪切成片后再切成小粒，不要切得太碎，备用
2
黄油放室温软化，与糖、盐混合，后用电动打蛋器打发至稍微蓬松发白
3
加入全部的切达奶酪丁，用刮刀搅拌均匀即可
4
分三次伴入低粉
5
在大理石台上揉搓成均匀的面团
6
将面团分成2~3份，没一份都用手揉搓成长圆条形
7
保鲜膜包好，放冷藏室放置1小时以上
8
冻好的饼干胚取出，刀切成每片
9
7cm的厚度
10
烤箱预热166度，烤20分钟即可，烤网上晾凉，密封保存
