铁盘焗文昌鸡
简单
4人份
海南文昌鸡闻名遐迩，其皮脆肉嫩，肥而不腻，以白切做法最为常见。殊不知，用黄豆酱焗制的文昌鸡又是另一番滋味，鸡肉渗透着浓浓的黄豆酱香，鲜嫩多汁，风味独特，唇齿留香。
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食材清单
其他
- 15克老抽
- 1张锡纸
- 20克彩椒
- 25克花生油
- 50克京葱
- 50克蒜
- 半只,750克文昌鸡
蔬菜
- 50克姜
调味料
- 50克黄豆酱
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
