为了佛卡夏而存在的——橄榄油浸小番茄
简单
4人份
一定有人跟我一样为了佛卡夏养了一盆迷迭香，只不过……我的迷迭香被我养死了…… 还是老老实实去买别人养的新鲜迷迭香～(｡•́︿•̀｡) 什么时候做佛卡夏不知道，先把橄榄油浸小番茄做了再说吧～反正，做意面、配面包都是阔以的！ 对了，这个量很小，做出来只有半罐。
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食材清单
其他
- 180ml橄榄油
- 2根新鲜迷迭香
- 4瓣大蒜头
- 500g小番茄
- 少许黑胡椒
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小番茄对半切，摆在烤盘上，撒上一根迷迭香，磨少许黑胡椒和海盐在上面，烤箱155度开热风功能烤90分钟左右把小番茄烤干。
2
蒜瓣切片，橄榄油倒入锅里，油热小火倒入蒜片炸一两分钟，另外一根迷迭香摘一摘放进去，最后放入烤干的小番茄，香味四溢。放凉装到罐子里密封保存。
