健康沙拉/正餐食谱 | 洋葱彩椒时蔬小米沙拉
简单
4人份
【推荐理由】 春季开始了，今天我想使用新鲜的春季蔬菜制作一道营养颜色都非常丰富的沙拉。这道洋葱彩椒时蔬小米沙拉是春季的完美正餐选择，制作简单味道丰富！！今天我选择了小米作为沙拉的主食，因为小米的颗粒很小，一旦煮熟就会产生一种非常轻盈和蓬松的小米饭，它非常适合与蔬菜水果，蛋白质和坚果混合起来制作沙拉！ 你几乎可以使用任何你喜欢的蔬菜，但我喜欢使用多种颜色的蔬菜水果以获得最大的营养视觉上的享受，在这道沙拉中推荐使用的一些食材是茄子，南瓜，蘑菇，西兰花，但是如果使用坚硬的蔬菜，如南瓜，土豆，可能需要将它们切成小一点，以确保它们可以同时烤熟！
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食材清单
其他
- #调味料食材
- 0.5克黑胡椒碎
- 150克小米
- 200克紫洋葱
- 250克彩椒
- 300克青瓜
- 30毫升橄榄油
- 350克西红柿
- 4瓣大蒜蒜末
蔬菜
- 5克香菜
调味品
- 0.5克海盐
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
