蜜汁叉烧包

简单 4人份

叉烧包作为广式早茶里的常见包点,和烧麦、蛋挞、虾饺一起,号称茶楼四大名点。而叉烧包又以其松软可口的外皮以及香艳诱人的内馅,在四大名点中C位出道,一直是茶客心目中特别的存在。饮啖茶,食个包,感受浓郁的叉烧汁在口腔中绽放的极致体验,何其快哉!

蜜汁叉烧包
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食材清单

其他
  • #面皮:
  • 15g玉米油
  • 185g牛奶
  • 250g梅头肉
  • 2g生抽
  • 2瓣大蒜
  • 30g叉烧酱
  • 350g中筋面粉(普通面粉)
  • 3g生姜
  • 4g酵母
  • 60g淀粉水
  • 适量温水
调味料
  • 15g细砂糖

营养成分

热量

611.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

799.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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