咖喱风味茄子炒韭菜
简单
4人份
炒韭菜时放咖喱粉也好
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食材清单
其他
- 1/3勺A 味噌（日本）
- 1/3勺A 咖喱粉
- 1/3勺芝麻油
- 150g猪肉末
- 1勺A 味淋
- 1勺A 蚝油
- 250g茄子(洗净，乱切)
- 50g韭菜（洗净，切成5cm长）
- 适量食油
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
调味品
- 1/3勺A 白砂糖
- 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味淋代用
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
