红糖红枣糯米饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3颗红枣
- 若干克红糖
- 若干克葡萄干
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提早浸泡几个小时。红枣也浸泡一会儿，然后去核。葡萄干清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
2
碗里刷一层薄薄的油，方便后面倒扣。
3
把红枣和葡萄干铺在碗底。
4
铺一层糯米。
5
撒一层红糖。（我用的义乌红糖，成品没有很甜。）
6
继续撒一些红枣，葡萄干，我还加了几颗蔓越莓干。
7
然后继续一层糯米，一层红糖。
8
加适量水。水量看你喜欢软口味还是干一点的。我这个水量蒸出来偏软烂。
9
放蒸锅蒸30分钟左右。具体时间看你的工具，要是大碗的量就延长时间。蒸好后，拿盘子倒扣，轻轻晃几下就脱下来了。美味的红糖红枣糯米饭，搞定。🥰
