辣炒钉螺
简单
4人份
经常看着下厨房做饭，这是第一次自己发表作品。晚上尝试炒钉螺，参考了下厨房里的钉螺菜谱后，自己做了部分改动，因为第一次一下炒两斤，好多辅料把握不准，幸运的是最后出来问道很好，被老公赞不绝口，好多佐料的量是自己估量着放的，去过又问题，有可以改进的地方，还请大家多多指出。早上忽然想起来把做法记一下，省的回头自己也忘了。
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食材清单
其他
- 一个尖椒
- 一头大蒜
- 一小把干辣椒
- 一小把花椒
- 一汤匙郫县豆瓣酱
- 一汤匙鸡精
- 一汤匙麻油
- 三分之二汤匙盐
- 三汤匙豆瓣酱
- 两个八角
- 两斤钉螺
- 八汤匙味达美
- 半汤匙淀粉
- 半汤匙醋
- 适量料酒
蔬菜类
- 两片姜
- 半根葱
调味品
- 半汤匙白糖
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
