亚麻籽夹心司康（可无油）

一直喜欢做司康，因为不用分离蛋白蛋黄，不用打发蛋白，全部材料混在一起就行了，太适合懒人。若想严格控制热量还能不放油不放糖，就是最后会牺牲成品口感，整体会比较干、不甜。我自己属于口感接受范围比较大的，一般放些水果的甜度对我来说就够了，不会额外加糖。大家谨慎尝试!! 若喜欢湿润口感的，可以不放面粉，其余材料混合后加些水果放入容器内烤，成品就是湿润的蛋糕布丁口感。 这个司康是因为前两天买了一大袋亚麻籽，家里又正好有一袋绿豆（事实证明绿豆和亚麻籽烤出来颜色接近不够美，换成红豆、红薯、紫薯等颜值会提高）。自己把亚麻籽炒熟了磨成粉，绿豆煮熟打烂炒成绿豆沙。 改方自健身厨男的紫薯夹心司康，自己在这里建个底，今后慢慢调整改善，争取同时做到健康营养低热量，口感还能媲美外面卖的成品。