照烧比目鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克黄油
- 勺料酒
- 条比目鱼
- 照烧汁
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全家福
2
一瓣蒜和一片姜切成末。比目鱼块先用盐和黑胡椒轻拍。
3
2勺料酒、4勺照烧汁、加姜蒜末，腌制至少20分钟，最长2小时左右即可。
4
热锅下油，煎鱼。
5
把腌制料抹在鱼身上。
6
煎至金黄翻面。图片这色有点焦了。下一点黄油，增加香味。
7
再把剩下的腌制料全部倒进锅里，再加一点水，不用太多。
8
中火，烧至酱汁浓稠。出锅。
9
新起锅炒彩椒。
10
炒熟加点盐就行啦，简单。
11
放在鱼块周边，沾着酱汁吃。
12
嗯哼！
