超級酥的蛋黃酥哦
简单
4人份
每年中秋必做的呀🌕 沒理由 就是喜歡💕 不需要像麵包那樣揉麵 發酵 排氣 整形 再發酵 對溫度要求也高 小複雜 中式點心 好吃也不難上手🥟 簡單的醒麵➕鬆弛 雖然過程也有點漫長 但是好吃的 是值得等待的🐣 大家一起來享受這料理的過程吧👩🏻🍳 對喔 尊重配方老師 此配方來自女俠森森 做了很多次了 好吃就是她啦😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 112克中筋麵粉（魯王）
- 12个鹹鴨蛋
- 22克細砂糖（韓國）
- 280克低糖紅豆沙（廣州酒家）
- 39克豬油（老媽牌親情贊助）
- 45克水
- 45克豬油
- 90克低筋麵粉（王後）
- 油皮
- 油酥
- 裝飾
- 適量蛋黃
- 適量黑芝麻or白芝麻
- 餡料
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
