一锅焖 喷香排骨饭🔥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2朵香菇
- 2杯大米
- 300克排骨
- 3勺生抽
- 半勺老抽
- 少许玉米粒
- 少许胡萝卜
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 3克盐
豆制品
- 少许青豆
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨泡水，去除血水洗干净，擦干
2
大米浸泡晾干备用，配菜切丁备用
3
锅里倒油，下排骨和生姜煸炒几分钟
4
开始调味，3勺生抽，半勺老抽，3克盐。调料根据个人口味增减
5
加半锅水，中火炖10-15分钟
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电饭锅里抹点油，晾干的大米倒入电饭锅，排骨和汤汁一起倒入电饭锅，没过米饭一丢丢，和平时煮饭的水量一样。
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喜欢软糯口感的，可以再加点水噢
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开始煮饭
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煮饭差不多时，锅里倒水，加点盐和油，把蔬菜煮八分熟，捞出备用
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饭煮的差不多了，大概还有1-2分钟的时候，把蔬菜倒入，搅拌。
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焖两三分钟后，就可以吃了
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🔥
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真的很好吃😋