Home-make简版至尊披萨
简单
4人份
1.家庭简约版，双份八寸烤盘的量。只烤一张的用量可以酌情减少。 2.蔬菜要进烤箱烤10分钟，不然在披萨烤制过程中出的水会造成芝士口感烂软，不易拉丝。 3.面饼要杆薄，成中间薄两边略厚的形状。 4.用量表中M为面饼材料。
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食材清单
其他
- 120g水 M
- 140g高筋面粉 M
- 14g橄榄油 M
- 14g特稀霜糖 M
- 1头大蒜
- 200g肉糜
- 2g耐高糖酵母 M
- 60g低筋面粉 M
- 一个番茄
- 一小撮盐 M
- 两颗黑橄榄
- 半个菠萝
- 适量口蘑
- 适量披萨草碎
- 适量红、青椒
- 适量罗勒碎
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
