香煎巴沙鱼配鸡汁双笋,蒜香水波蛋

简单 4人份

中西融合的味道~ 双笋是芦笋、春笋,菜谱里也会介绍0失败的水波蛋煮法 切开蛋液的一瞬,蛋液缓缓流下非常有食欲! 鱼肉浸着蛋液和蒜香汁,滑嫩美味~ *关于巴沙鱼和龙利鱼 巴沙鱼比较便宜,一般十块十来块就有一大片;龙利鱼相对贵一些,但营养也更丰富 这道菜可以根据情况,用巴沙鱼、龙利鱼都可以,也可以用鳕鱼、比目鱼代替,做法都一样 以下用料为两人份:

香煎巴沙鱼配鸡汁双笋,蒜香水波蛋
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食材清单

其他
  • 1片巴沙鱼柳
  • 2个鸡蛋
  • 2勺蜂蜜
  • 4根春笋
  • 7瓣蒜
  • 8根芦笋
  • 白醋
  • 米醋
  • 适量鸡高汤
  • 黑胡椒
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

560.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

603.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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