乳清Poolish酵头(葡萄干）吐司
简单
4人份
没有用高粉，没有用黄油，没有用奶油，香甜可口，软软的，还有拉丝哟。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #poolish酵头
- #主面团
- 0.2g干酵母
- 100g*葡萄干
- 10ml白醋/柠檬汁（乳清用）
- 155gPoolish酵头
- 180g面粉
- 1g盐（乳清用）
- 1g约60g鸡蛋
- 250ml#乳清
- 250ml牛奶
- 25g玉米油
- 3g干酵母
- 40g牛奶
- 45g白砂糖
- 75g面粉
- 80g乳清
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
