金针菇日本豆腐煲
简单
4人份
简单又下饭，对厨房小白特别友好。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1把金针菇
- 4勺生抽
- 一大碗清水/开水
- 半勺老抽
- 适量小米辣
- 适量普通淀粉
- 适量蒜
蔬菜
- 2条日本豆腐
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 小半勺糖
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好食材～
2
我们先将日本豆腐切成厚块
3
然后撒上淀粉并轻轻晃动，让豆腐块均匀裹上淀粉备用
4
这时开始调制酱汁加入1勺盐+1勺鸡精+1勺糖
5
+3勺生抽+1勺蚝油+半碗清水充分搅拌均匀
6
开火倒油，然后将豆腐块均匀的码放在锅中
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煎至两面金黄即可盛出备用
8
接下来放入蒜末和小米椒爆香
9
将金针菇铺在锅底炒软
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再来是在金针菇上摆好已经煎好的日本豆腐
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倒入调好的酱汁
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盖上锅盖中火焖煮5分钟，随后开盖大火收汁即可出锅
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撒上葱花和小米椒，给香喷喷的金针菇日本豆腐煲点缀一下
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鲜嫩爽滑，美味可口，超好味的金针菇日本豆腐煲就大功告成咯
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这样一份香喷喷的金针菇日本豆腐煲，真的是超级下饭喜欢的小伙伴们不要错过，快来试试吧~
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