萝卜丝猪肉糯米团子
简单
4人份
江南传统糕点 外皮软糯 馅料鲜香
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食材清单
其他
- 4斤粳米粉
- 4根萝卜
- 6斤糯米粉
- 萝卜的1/2猪肉
- 适量沸水
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前期图片没有拍 糯米和粳米浸泡2个小时 沥干一晚 第二天碾成粉 用沸水和面
2
馅料在和面之前先弄好 萝卜刨丝 肉切成丁 然后一起用猪油炒 加盐和适量酱油 葱
3
面团用手制作成碗状 加入馅料 然后收口 轻微压一下 下面垫一小张粽叶 以免粘底。上锅蒸20分钟即可！
