南瓜奶酪小餐包

简单 4人份

每年一到冬天，我都会买很多南瓜各种吃，蒸着吃、熬粥吃、炒菜、炖肉…再加上现在南瓜的品种越来越好，有干面的、有糯甜的总之口感都非常好，就像红薯一样好吃，而且大有替代红薯的势头。我经常用南瓜做烘焙美食，前阵子做了南瓜挞，这两天做面包看到南瓜了，又想变着花样把南瓜加到面包中，南瓜无论做调味还是调色都是非常不错的，尤其是我体会到南瓜和奶制品调和在一起，味道出奇的棒！奶香提升了南瓜本身的香气，使南瓜的味道有了惊艳的效果。今天我用南瓜和奶酪调了馅料，做了一款南瓜奶酪小餐包，自己做的馅料足，一口就咬到馅料，烤好后的小餐包奶酪和南瓜融合的很好，一口咬下去虽然不是爆浆馅，但是真有爆浆的口感，而且这样的纯天然馅料，我敢说真的是那些工业批量生产的馅料无法比的。