爆炒牛肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 18个青辣椒
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1瓣大蒜子
- 2勺淀粉
肉类
- 克牛肉
蔬菜
- 少量生姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺辣椒酱
- 1勺酱油
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，清洗干净。
2
所以食材切好备用，牛肉用几滴油，少许生粉(真的只要一点号点生粉)抓腌一下
3
锅内放油爆香花椒。
4
放入葱姜蒜辣椒，芹菜翻炒几下炒香
5
加入牛肉丝快速大火炒，放入酱油，适量盐，大蒜叶。
6
完成出锅
