广式月饼:蛋黄莲蓉月饼

简单 4人份

广式月饼:蛋黄莲蓉月饼,近段时间忙,中秋没更新,想吃甜品随时做,国庆节吃月饼也美美哒!月饼在国庆节前提前做好,回油了一周口感是很松软、有入口即化不油腻的感觉!家人很喜欢这口感!很好吃!棒棒哒!

广式月饼:蛋黄莲蓉月饼
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食材清单

其他
  • 10克清水
  • 115克转化糖浆
  • 140克红豆沙蓉
  • 165克中筋面粉
  • 20个咸蛋黄
  • 330克纯莲蓉
  • 38克花生油
  • 4克枧水
  • 内馅:内馅:
  • 月饼皮:月饼皮:
  • 根据用量定玉米油
  • 蛋黄水:蛋黄水:
肉类
  • 一个鸡蛋黄

营养成分

热量

727.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

861.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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