东坡肘子
简单
4人份
东坡肘子有肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳 ，东坡肘子汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘肥软适口，原汁原味，香气四溢
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食材清单
其他
- 个2草果
- 个3八角
- 个8干辣椒
- 克1000猪肘子
- 克20盐
- 克30冰糖
- 克35盐
- 勺1白酒
- 勺1酱油
- 块1桂皮
- 根2小葱
- 片4姜
- 片6香叶
- 粒15花椒
调味品
- 勺2料酒
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
